2017年6月22日，英国斯特拉思克莱德大学硕士、美国佛吉尼亚理工大学博士，曾任香港中文大学客座教授，现任北伊利诺大学教授李蓝，在我院作了“酒店与旅游专业课程设置及学生能力培养”的专题讲座。旅游学院教师和研究生参加了本次讲座，讲座内容包括了酒店与旅游专业培养目标、 “通识教育+商业课程+酒店和旅游管理课程群”的课程设置、酒店与旅游专业学生能力培养等三方面内容。

讲座结束后，旅游学院教师就专业课程设置与李蓝教授进行了交流和讨论。李蓝教授建议，为实现学院应用型专业转型上，可与业界联合，成立“酒店与旅游协会”，从而为我院应用型转型和提升学生就业能力做好服务。